Tropen-Vibe und Jahrhundert-Hitze: Das Pre-Opening zum 4. St. Kilian Whiskyfestival 2026
4.St. Kilian Whiskyfestival 2026
Rüdenau, 26. Juni 2026.
Wer dachte, Whisky schmeckt nur an verregneten schottischen Abenden, wurde am letzten Juni-Wochenende in Unterfranken eines Besseren belehrt. Schon am Freitagnachmittag beim exklusiven Pre-Opening des 4. St.Kilian Whiskyfestivals knackte das Thermometer die Marke von 39 °C im Schatten – der zweitheißeste Junitag seit Beginn der Wetteraufzeichnungen. Doch wir und alle echten Whiskyliebhaber lassen sich von einer Sahara-Hitzewelle nicht aufhalten. Im Gegenteil: Es lag eine fast magische, fast schon südländische Festival-Stimmung über dem Gelände der Brennerei. Einzig der Abgang einiger uns sehr lieb gewonner Mitarbeiter, ließ die ein oder andere dunkle Wolke ausfziehen.
Generationenwechsel im Glas: Das Pre-Opening Tasting
Das restlos ausverkaufte St.Kilian Whiskyfestival Pre-Opening startete traditionell mit dem, mit Spannung erwarteten Eröffnungs-Tasting. Nach dem Abgang des langjährigen Master Distillers Mario Rudolf führten dieses Mal Kim und Kevin Dippel (verantwortlich für Produktion und Qualitätssicherung) durch die Verkostung. Das war wohl eine echte Feuertaufe für die beiden Jungspunde, die sich wirklich alle Mühe gaben. Aber die Erfahrung und Leidenschaft eines Mario Rudolf und Andreas Kräser, so wie das Fachwissen eines Heinz Weinberger, wird man mal nicht so eben, von Heute auf Morgen, übernehmen können. Dies ist aber unsere ganz persönliche Meinung. Wir warten erst mal wie das zukünftige Konzept sich so entwickelt.
Wir wünschen auf alle Fälle viel Erfolg!
Das St.Kilian Pre-Open Raritäten Tasting
Für dieses Tasting hatte das Team tief im eigenen Archiv gegraben. Zum Vorschein kamen einige Raritäten aus der Geschichte der Destillerie.
- Zum Beginn wurde ein Spirit aus der Anfangszeit der Destille zum Verkosten angeboten. Der Rohbrand reifte in einem 30 Jahre altem ex Rum cask für kurze 8 Monate und wurde mit 44,5% Vol. abgefüllt.
- Darauf folgte die Signature Abfüllung One, die 2019 abgefüllt wurde. Dieser aus fünf ausgewählten Fassreifungen bestehende Whisky kommt mit 45% Vol. daher. Ex Martinique Rum cask, ex PX-Sherry cask, ex Bourbon quarter Casks, ex Bourbon Cask sowie ein 5%er Anteil aus einem Kastanien Fass, bieten dem noch recht jungen Whisky schon eine gewisse Komplexität.
- Dann machte die Verkostung einen Sprung ins Jahr 2022, wo die Signature Ten Abfüllung auf den Whiskymarkt kam. Der Spirit wurde mit fünf verschieden Malzen gebraut und destilliert. Das Destillat durfte dann in zwei verschiedenen ex Bourbonfässern und einem 225L ex Rum Fass reifen. Der Whisky bietet im Gegensatz zu seinen Vorgängern schon eine gewisse Rundheit und der Alkohol ist mit seinen 49,5% Vol. deutlich besser eingebunden, außerdem hat er uns sehr gut geschmeckt.
- In der Zeit, einen kleinen Sprung zurück, kam dann der erste rauchige Kandidat zur Verkostung. Die Signature Edition Eight. Auch dieser Whisky wurde aus 5 verschiedenen Holz- und Fassarten kreiert. Dazu zählen Akazie, ex Rotwein Rioja, ex Rye Whiskey, ex Bourbon und Pfälzer Eiche. Eine schöne nicht zu dominante Rauchnote und einen intensiven vollmundigen Geschmack, lassen die Herzen der Fans rauchiger Whiskys direkt höher schlagen. Die kräftigen 53,8% Vol. unterstützen dieses angenehme Geschmackserlebnis.
- Den Abschluss bot dann ein Whisky aus der Heavy Metal Serie. der Grave Digger, Metal Turf Beast. Dieser Ultra Heavily Peated Whisky wurde mit einem Phenol-Gehalt von 91ppm produziert. Das Malz kommt direkt aus Schottland, von der Mälzerei Glenesk Maltings, nach Rüdenau. Reifen durfte dieser Whisky jeweils in 30 ltr. ex Portwein und ex Sherry Fässern. Torf Fans werden an diesem Whisky mit kräftigen 49 Vol. wohl ihre Freude haben.
Flucht in die Klimaoase
Nach dem Tasting verlagerte sich das Geschehen auf den Vorplatz direkt vor der Brennerei, wo zahlreiche Tische und Sitzmöglichkeiten zum Verweilen einluden. Bei den extremen Temperaturen glich der Aufenthalt im Freien allerdings einem Tanz im Backofen. Das Team von St.Kilian Whiskyfestival hatte sich zum Glück bestens vorbereitet und Unmengen an Wasser organisiert, dennoch zog es viele Besucher immer wieder in die wunderbar klimatisierte Oase des Besucherzentrums, in dem auch einige einzelne Whiskys aus dem vorangegangenen Tasting zu ergattern waren und dies zu den handelsüblichen Preisen.
Erst als die Sonne am späten Abend langsam hinter den Hügeln des Odenwalds versank, wurde es draußen merklich angenehmer. Bei Live-Musik, einem guten Dram in der Hand und großartigen Gesprächen unter Gleichgesinnten klang ein heißer, aber rundum gelungener Auftakt aus.
Einige Impressionen vom St.Kilian Whiskyfestival vom Pre-Opening finden Sie weiter unten.
Einen Bericht vom 3. St.Kilian Whiskyfestival finden Sie hier: –>Link
