Ein Abend im Zeichen von Kilkerran.
Unser Erlebnisbericht vom Kilkerran Whiskytasting bei Schlüters Genießertreff in Wülfrath
Wenn Schlüters Genießertreff in Wülfrath zu einem Whiskytasting einlädt, weiß man schon im Vorfeld, dass es ein rundum gelungener Abend wird. Diesmal war die Vorfreude unter den Gästen jedoch ganz besonders groß: Das Thema des Abends war die legendäre Kilkerran Single Malt Brennerei aus Campbeltown. Als Moderator war Andrew Wallace höchstpersönlich direkt aus Schottland angereist, der sich aktuell auf großer Kilkerran-Tour befindet.
Der Auftakt: Campbeltown Loch Whisky & die Geschichte der Region
Andrew führte uns mit viel schottischem Humor, Anekdoten und authentischem Fachwissen durch den Abend. Zum Warmwerden und Kalibrieren der Geschmacksnerven gab es als „Starter“ den Campbeltown Loch Blended Whisky – ein hervorragender Einstieg, der uns direkt auf das typisch maritime Profil der Region einstimmte.
Geschichte & Hintergrund: Woher stammt dewr Name Kilkerran?
Kilkerran Single Malt Verkostung: Highlights, Raritäten & Tastings-Notizen
1. Kilkerran 12 Jahre (Core Range)
Die klassische Standardabfüllung machte den Anfang. Ein wunderbar ausgewogener Dram mit einer feinen Balance aus subtilem Rauch, Zitronen, Orange, Vanille und pfeffrig-würzigen Noten mit langem Nachklang. Der Whisky reifte 12 Jahre lang zu 70 % in Bourbon- und zu 30 % in Sherryfässern und wurde mit 46 % Vol. abgefüllt.
2. Kilkerran Triple Distilled (7 Jahre Sample)
Als zweiter Kandidat folgte ein Sample, das zukünftig in die Core Range aufgenommen werden soll. Der dreifach destillierte Single Malt mit 50 % Vol. besteht aus 65 % Bourbon-, 25 % Oloroso- und 10 % Tawny-Port-Fässern. Er wirkt erstaunlich elegant, weich und komplex, gepaart mit einer leichten Rauchnote – eine wirklich spannende Facette von Kilkerran!
3. Kilkerran 14 Jahre Tour Bottling (Vintage 2011 – Tour Edition 2026)
Das heimliche Highlight des Abends und der exklusive Höhepunkt des ersten Teils! Die Kilkerran Vintage 2011 – Tour Edition 2026 ist eine fassstarke Campbeltown-Sonderedition, die ausschließlich bei den teilnehmenden Händlern der Tour erhältlich ist. Die Reifung in ausgewählten Bourbonfässern verleiht dem Whisky frische Zitrus- und Apfelnoten, Vanille, Honig und feines Toffee, harmonisch begleitet von würziger Eiche, einer dezenten Salzigkeit sowie dem typisch eleganten Kilkerran-Torfrauch.
Die Genusspause bei Schlüters Genießertreff
Nach diesem ersten starken Durchgang gab es eine wohlverdiente Pause. Das Team von Schlüters Genießertreff servierte einen schmackhaften Snack, der nicht nur sehr lecker war, sondern auch den Gaumen wieder optimal auf die zweite Hälfte vorbereitete.
Zweite Hälfte: Fassstärke, Torfrauch & Sherryfass-Reifungen
4. Kilkerran 8 Jahre Cask Strength (Bourbon Cask):
Ein knackiger Vertreter in Fassstärke, der die pure DNA der Brennerei auf den Punkt bringt. Vollständig in Bourbonfässern gereift, überzeugt er mit kräftigen 57,7 % Vol. Er begeistert mit einer cremigen Textur und Aromen von Butterscotch, Vanille, Gebäck und Karamell, ergänzt durch fruchtige Noten, feine Würze und einem Hauch Rauch.
Kilkerran 5 Jahre Fino Cask (exclusive Vorab-Ankündigung)
Aus einer neutralen Flasche wurde uns eine echte Rarität gereicht, die aktuell noch nicht käuflich zu erwerben ist. Trotz der nur 5 Jahre Reifung im First-Fill-Fino-Sherryfass überraschte dieser Single Malt mit feinen Nuss- und Fruchtnoten. Mit satten 59,4 % Vol. kommt er sehr kraftvoll daher.
Kilkerran 10 Jahre Heavily Peated (Warehouse Tasting Abfüllung)
Hier wurde es richtig rauchig! Bei dieser Warehouse-Tasting-Abfüllung mit strammen 57,7 % Vol. packte der Dram ordentlich zu. Das Fresh-Bourbon-Barrel glänzte neben dem kräftigen Torfrauch auch mit einer tollen Süße im Hintergrund.
Kilkerran 16 Jahre (100% Oloroso Sherry Cask)
Den krönenden Abschluss bildete dieser 16-Jährige mit 46 % Vol. Trinkstärke. Vollständig im Oloroso-Fass gereift, überzeugte er mit tiefen Dunkelfrucht- und Schokoladennoten, samtiger Textur und einem gigantischen Abgang.
Fazit: Ein fantastisches Whiskytasting beim Dirk in Wülfrath
Es war ein rundum fantastischer Abend! Andrew Wallace hat die Geschichte hinter den Drams großartig vermittelt, und die Auswahl der Whiskys war von der Einsteiger-Flasche bis zum 16-jährigen Oloroso-Traum perfekt abgestimmt. Ein großes Dankeschön an das Team von Schlüters Genießertreff für die tolle Gastfreundschaft und den leckeren Snack – dieses Event wird definitiv noch lange in Erinnerung bleiben! So wie alle Tastings beim Dirk in Wülfrath.
Ein paar Eindrücke des Abends findet ihr weiter unten.
